雞蛋灌餅這種傳統的街邊小吃賣了這么多年竟然還是這么招人喜愛。大眾喜歡吃雞蛋灌餅在各地已經成另一種習慣。
    雞蛋灌餅的做法就是先把面用專業的方法和好面團，然后經過一定時間的醒面，雞蛋灌餅培訓。在制作時加入秘制料面，然后搟成一張圓圓的餅，餅在受熱時會鼓起，然后把鼓起的部分切一小口，灌入雞蛋液，瞬時，餅呈金黃色，美味誘人，而雞蛋灌餅的名字就由此而來。僅僅又是一瞬間，雞蛋灌餅就熟透了，然后再刷上秘制的醬料，加點生菜或是土豆絲及雞柳，這樣的雞蛋灌餅美觀加美味。
    我們培訓雞蛋灌餅的全套技術及做法，雞蛋灌餅培訓，學習形式是現場真材實料手把手培訓，真正做到讓學習者無后顧之憂，學會，學好。

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