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            行業新聞

            濟寧鄒城汶上嘉祥教土耳其烤肉技術


            編輯:管理員 次 發布時間:2016-10-16 16:26:34


                     濟寧鄒城汶上嘉祥教土耳其烤肉技術

            烤肉是土耳其的特色小吃,也是現在很受大家歡迎的美食。我們一般見到的烤肉就是將肉穿在烤箱里的大棍子上,可以轉著烤的那種,烤熟之后把肉用刀下來。

            烤制好的肉切下來之后可以做成美味的烤肉拌飯、烤肉夾饃和烤肉卷餅。把切好的烤肉和切好的圓蔥和豆芽等蔬菜依次鋪到米飯上,喜歡吃醬的也可以放上醬,這樣一份香噴噴的烤肉拌飯就做好了。

            烤肉之所以這么受大家的歡迎,是因為烤肉最大的特點是快速現場制作,可視性強,可以一邊轉一邊削一邊吃,而且烤肉的肉質鮮嫩,色澤油亮,吃起來香嫩可口,不油膩,營養均衡,醬紅肉色,香氣四溢的烤肉柱,看到就會讓人不自覺的留下口水。

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